ডাব চিংড়ি বাড়িতে সহজেই রান্না পদ্ধতি | Daab Chingri Recipe
বাঙালির অন্যতম সেরা পছন্দের খাবার হল ডাব চিংড়ি। পুরনো সাবেকি রান্নার মধ্যে এটি খুবই জনপ্রিয়। আগে ডাব চিংড়ি বাড়িতেই রান্না করা হত। কিন্তু বর্তমানে বাড়িতে … Read more
বাঙালির অন্যতম সেরা পছন্দের খাবার হল ডাব চিংড়ি। পুরনো সাবেকি রান্নার মধ্যে এটি খুবই জনপ্রিয়। আগে ডাব চিংড়ি বাড়িতেই রান্না করা হত। কিন্তু বর্তমানে বাড়িতে … Read more
Egg Korma ডিমের কোর্মা। ডিমের যে কটা রান্না হয়, তার মধ্যে অন্যতম সেরা রান্না হল কোর্মা। মাংসের কোরমা আমরা সবাই খেয়েছি। কিন্তু মাংস না থাকলে … Read more
মটন কারি mutton curry । রবি বারের দুপুরে বাঙালি অন্যতম প্রিয় খাবারের পদ হলো মটন কষা বা কারি, আর না হলে ইলিশ মাছ। কিন্তু ইলিশ … Read more
pui shak কথাতেই আছে মাছের রাজা রুই ও শাকের রাজা পুঁই। আর এই পুইশাকে যদি মাছের তেল কাঁটা যোগ করা হয় তাহোলে স্বাদ অনেকটাই বেড়ে … Read more
Chingri bhapa | চিংড়ি ভাপা উপকরণঃ বড় সাইজের গলদা চিংড়ি ৬ পিস সরষের তেল ১০০ গ্রাম টক দই ১০০ গ্রাম কুচি কুচি করে নারকেলের টুকরো … Read more
মাছের কালিয়া macher kalia তা সেই রুই বা কাতলা যাই হোক না কেন বাঙ্গালির মাছ ছাড়া চলে। কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বিয়ে বাড়ি বা … Read more