মোচা দিয়ে মুগের ডাল | Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal নিরামিশ রান্নার মধ্যে মোচা দিয়ে মুগের ডাল একটা সেরা রান্না। আগেকার দিনে মা , ঠাকুমারা এই রান্না গ্রাম বাংলার ঘরে প্রায়ই হত। এখন বর্তমান যুগে বিরিয়ানী আর চাইনিস রান্নার মাঝে তা হারাতে চলেছে। কলকাতার বেশ কিছু অভিজাত রেস্তোরাতে লুচি বা বাসমতী চালের সাথে পরিবেশন করছে। আর তাতে বেশ ভাল সাড়া পাওয়া …

মোচা দিয়ে মুগের ডাল | Mocha diye Moong Dal Read More »