banana flower recipe

মোচা দিয়ে মুগের ডাল | Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal নিরামিশ রান্নার মধ্যে মোচা দিয়ে মুগের ডাল একটা সেরা রান্না। আগেকার দিনে মা , ঠাকুমারা এই রান্না গ্রাম বাংলার ঘরে প্রায়ই হত। এখন বর্তমান যুগে বিরিয়ানী আর চাইনিস রান্নার মাঝে তা হারাতে চলেছে। কলকাতার বেশ কিছু অভিজাত রেস্তোরাতে লুচি বা বাসমতী চালের সাথে পরিবেশন করছে। আর তাতে বেশ ভাল সাড়া পাওয়া …

মোচা দিয়ে মুগের ডাল | Mocha diye Moong Dal Read More »

মোচার ঘন্ট রান্না | mochar ghonto recipe

mochar ghonto

mochar ghonto | সাবিকি রান্নার মধ্যে মোচার ঘন্ট একটা সেরা পদ। মা, ঠাকুমাদের সময় থেকে এই রান্না খুবই জনপ্রিয়। কলকাতার কিছু কিছু জনপ্রিয় হোটেলে এই মোচার ঘন্টকে নতুন ভাবে তুলে ধরেছে। শহরের মানুষ জন এই সব ট্র্যাডিশনাল রান্না খেতে হোটেল মুখি হয়ে পরেছেন। আপনারা চাইলে বাড়িতে অতি সহজে এই রান্না করে নিতে পারেন।  উপকরণঃ একটা …

মোচার ঘন্ট রান্না | mochar ghonto recipe Read More »

You cannot copy content of this page