চিঁড়ের পোলাও বানাবার পদ্ধতি | Chirer Pulao Recipe

চিঁড়ের পোলাও বানাবার পদ্ধতি

চিঁড়ের পোলাও | গ্রাম বাংলার ঘরে সবাই যেমন ভাত মুড়ি খায়, তেমনিই চিঁড়ে ও মুরকির চলও ঘরে ঘরে পাওয়া যায়। চিড়ে বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। যেমন জল দিয়ে বা দুধ দিয়ে চিড়ে ভিজিয়ে খাওয়া যায়। তেমনি চিড়ে ভাজা অর্থাৎ শুকনো খোলাতে চিড়ে হালকা করে ভেজে নিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এই চিড়েকেই মুখরোচক ও সুস্বাদু করে …

চিঁড়ের পোলাও বানাবার পদ্ধতি | Chirer Pulao Recipe Read More »