ডাব চিংড়ি বাড়িতে সহজেই রান্না পদ্ধতি | Daab Chingri Recipe

ডাব চিংড়ি রান্না

বাঙালির অন্যতম সেরা পছন্দের খাবার হল ডাব চিংড়ি। পুরনো সাবেকি রান্নার মধ্যে এটি খুবই জনপ্রিয়। আগে ডাব চিংড়ি বাড়িতেই রান্না করা হত। কিন্তু বর্তমানে বাড়িতে … Read more

মোচা দিয়ে মুগের ডাল | Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal

Mocha diye Moong Dal নিরামিশ রান্নার মধ্যে মোচা দিয়ে মুগের ডাল একটা সেরা রান্না। আগেকার দিনে মা , ঠাকুমারা এই রান্না গ্রাম বাংলার ঘরে প্রায়ই … Read more

চিংড়ি ভাপা | Chingri bhapa recipe bengali Style

Chingri bhapa

Chingri bhapa | চিংড়ি ভাপা উপকরণঃ বড় সাইজের গলদা চিংড়ি ৬ পিস সরষের তেল ১০০ গ্রাম টক দই ১০০ গ্রাম কুচি কুচি করে নারকেলের টুকরো … Read more

মাছের কালিয়া | macher kalia recipe, Bengali fish curry

macher kalia

মাছের কালিয়া macher kalia তা সেই রুই বা কাতলা যাই হোক না কেন বাঙ্গালির মাছ ছাড়া চলে। কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বিয়ে বাড়ি বা … Read more

macher matha diye dal recipe | মাছের মাথা দিয়ে ডাল

macher matha diye dal

মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল macher matha diye dal recipe মাছের মাথা দিয়ে ডাল বাঙ্গালীদের একটি অত্যন্ত প্রিয় ও পুরনো আমলের সাবেকি রান্না। বিয়ে বাড়ি, … Read more

ইলিশ মাছ ভাপা | ilish bhapa recipe

ilish bhapa

ইলিশ মাছ ভাপা ilish bhapa বাঙ্গালির একটা সেরা রান্না। অনেকেই ঠিক করে উঠতে পারেন না কোনটা খাবেন, খাসির মাংস না ইলিশ ভাপা। তবে বানানোর ক্ষেত্রে … Read more