চিতই পিঠা তৈরী পদ্ধতি, এক অন্য স্বাদের পিঠা

chitoi-pitha-recipe

চিতই পিঠা পুরাতন মা ঠাকুমাদের সাবেকী রান্না গুলোর মধ্যে পরে। বর্তমানে আমরা এই ফাস্ট ফুড ও বিরিয়ানীর যুগে এই ট্রাডিশনাল খাবারের স্বাদ থেকে বঞ্চিত। উপকরণঃ … Read more

মোচার ঘন্ট রান্না | mochar ghonto recipe

mochar ghonto

mochar ghonto | সাবিকি রান্নার মধ্যে মোচার ঘন্ট একটা সেরা পদ। মা, ঠাকুমাদের সময় থেকে এই রান্না খুবই জনপ্রিয়। কলকাতার কিছু কিছু জনপ্রিয় হোটেলে এই … Read more

Soyabean Muitha | সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে বানানো স্বাদে ভরপুর সয়াবিন মুইঠ্যা

Soyabean Muitha

Soyabean Muitha নিরামিষে খুব সহজে বানানো যায় সয়াবিন মুইঠ্যা। চিতল মাছের মুইঠ্যা আমরা আমরা সবাই শুনেছি। কিন্তু এটা একদম নিরামিষে বানানো। তবে এর স্বাদ কিন্তু … Read more

Bhatura | চটজলদি জলখাবার ভটুরা বাড়িতে বানিয়ে নিন

ভটুরা, Bhature bengali recipe

চটজলদি জলখাবার ভটুরা (Instant Bhatura) পাঞ্জাব তথা উত্তর ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার। উত্তর ভারতে ভটুরা চানা মটরের সাথে খাওয়া হয়। ভারতের বিভিন্ন জায়গায় ভটুরা রাস্তার … Read more