চিতই পিঠা তৈরী পদ্ধতি, এক অন্য স্বাদের পিঠা
চিতই পিঠা পুরাতন মা ঠাকুমাদের সাবেকী রান্না গুলোর মধ্যে পরে। বর্তমানে আমরা এই ফাস্ট ফুড ও বিরিয়ানীর যুগে এই ট্রাডিশনাল খাবারের স্বাদ থেকে বঞ্চিত। উপকরণঃ … Read more
চিতই পিঠা পুরাতন মা ঠাকুমাদের সাবেকী রান্না গুলোর মধ্যে পরে। বর্তমানে আমরা এই ফাস্ট ফুড ও বিরিয়ানীর যুগে এই ট্রাডিশনাল খাবারের স্বাদ থেকে বঞ্চিত। উপকরণঃ … Read more
mochar ghonto | সাবিকি রান্নার মধ্যে মোচার ঘন্ট একটা সেরা পদ। মা, ঠাকুমাদের সময় থেকে এই রান্না খুবই জনপ্রিয়। কলকাতার কিছু কিছু জনপ্রিয় হোটেলে এই … Read more
Soyabean Muitha নিরামিষে খুব সহজে বানানো যায় সয়াবিন মুইঠ্যা। চিতল মাছের মুইঠ্যা আমরা আমরা সবাই শুনেছি। কিন্তু এটা একদম নিরামিষে বানানো। তবে এর স্বাদ কিন্তু … Read more
চটজলদি জলখাবার ভটুরা (Instant Bhatura) পাঞ্জাব তথা উত্তর ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার। উত্তর ভারতে ভটুরা চানা মটরের সাথে খাওয়া হয়। ভারতের বিভিন্ন জায়গায় ভটুরা রাস্তার … Read more